“寶石鑑定證書課程"以英國的寶石學基礎證書課程而設計,為本地珠寶行業從業員及對寶石學有興趣的學員應考該證書之公開考試而作好充分準備。課程開辦至今深受相關行業的專業人士歡迎,2019年共開辦兩期,分別於6月及12月份順利完成培訓。本課程近年來已舉辦了8期,未來澳門大學持續進修中心也將繼續開辦同類型課程為業界提供專業培訓機會。另外,“鑽石評級及創業"包括學習國際性的4Cs(顏色、淨度、切割和重量)標準及GIA證書內容,並介紹鑽石的供應鏈、鑽石批發成本與鑽石最新的銷售形式,令學員掌握鑽石的專業知識及其銷售的方法,以應對未來業務發展的需要。